Nutracéutico es una palabra creada en 1990 por el endocrinólogo y farmacólogo clínico norteamericano Stephen De Felice. Se define como sustancias químicas o biológicas de los alimentos que pueden consumirse en mayores concentraciones que las habituales. Y que resultan beneficiosas, tanto en...

El consumo excesivo de alcohol puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes, ya que puede llegar a producir una inflamación crónica del páncreas, lo que podría conducir a una lesión permanente y a un deterioro de su capacidad para segregar insulina.

La sal común, de mesa o en grano, ya sea marina o de mina, es un compuesto químico llamado cloruro de sodio, que es como encontramos en su mayoría al sodio, además de que todos los alimentos de manera natural contienen sodio. El cuerpo necesita una determinada cantidad de sodio para funcionar...

Comer una variedad amplia de alimentos le ayuda a mantenerse saludable. Trate de incluir alimentos de todos los grupos de alimentos en cada comida.